Рассолы для охлажденных полуфабрикатов из мяса птицы
Эко-ингредиент 1/1
• Пищевая добавка на основе цитратов и аминокислот для увеличения выхода мясной продукции выпускаемой с «Чистой Этикеткой»
• Рассол вводится в продукт методом массирования.
• Увеличение выхода куриного филе 112-115%
• Потери при хранении до 1,5%.
• Не изменяет органолептические характеристики продукта.
• Не определяется при лабораторных исследованиях.
Прорвитесь в лидеры с нашей помощью!
Преимущества компании
- ГибкостьМы всегда отслеживаем самые актуальные тренды мясоперерабатывающего рынка и разрабатываем решения, соответствующие и опережающие их!
- ЭкспертностьВ основу предлагаемых нами решений легли разработки наших технологов, проходивших обучение на ведущих предприятиях в странах Западной Европы
- Индивидуальный подходНаша Компания всегда готова разработать индивидуальные решения для каждого Партнера, основанные на потребностях и возможностях предприятия Клиента
Обратная связь
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности