Позвоните нам
Время работы
Пн-Пт: 09:00 -18:00
Напишите нам

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ

ДЛЯ КОЛБАС И ДЕЛИКАТЕСНОЙ ПРОДУКЦИИ

Пищевые добавки для мясоперерабатывающих предприятий. Используются при производстве деликатесной и колбасной продукции.

Специально подобранные функциональные ингредиенты позволяют оптимизировать рецептуры
выпускаемых готовых продуктов. Для продуктов, выпускаемых по ТУ разработаны специальные
пищевые добавки, которые позволяют использовать в продукте жирное сырьё (шейковину,
свинину полужирную и т.п.)

Пищевые добавки для колбас помимо функциональных решений придают продукту
запоминающийся изысканный вкус и аромат натуральных специй.

Помимо существующего ассортимента пищевых добавок, при необходимости наши специалисты
создадут уникальную вкусовую композицию эксклюзивно для вашего предприятия.

Пищевые добавки

мясные деликатесы

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ 10» - Функциональная добавка для грудинки и щековины.
Выход готового продукта – до 125%.

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ 11» - Функциональная добавка для карбоната, шейки, лопатки, окорока.
Выход готового продукта – до 150%.

Пищевые добавки

вареные колбасы

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ Краковская» - Вкусоароматическая пищевая добавка для полукопченых колбас выпускаемых по ГОСТ.

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ Московская» - Вкусоароматическая пищевая добавка для полукопченых колбас выпускаемых по ГОСТ.

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ Охотничья» - Вкусоароматическая пищевая добавка для полукопченых колбас выпускаемых по ГОСТ.

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ Сервелат» - Вкусоароматическая пищевая добавка для варено-копченых колбас выпускаемых по ГОСТ.

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ Особая» - Вкусоароматическая пищевая добавка для полукопченых колбас.

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ Новая» - Вкусоароматическая пищевая добавка для полукопченых колбас.

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ Финская» - Вкусоароматическая пищевая добавка для варено-копченых колбас.

Пищевые добавки

полукопченые и варено-копченые колбасы

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ Докторская» - Вкусоароматическая пищевая добавка для вареных колбас выпускаемых по ГОСТ.

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ Молочная» - Вкусоароматическая пищевая добавка для вареных колбас выпускаемых по ГОСТ.

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ Любительская» - Вкусоароматическая пищевая добавка для вареных колбас выпускаемых по ГОСТ.

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ Русская» - Вкусоароматическая пищевая добавка для вареных колбас.

«ЭКО-ИНГРЕДИЕНТ Сливочная» - Вкусоароматическая пищевая добавка для вареных колбас.

Наши преимущества


Современные технологии

Процесс производства полностью автоматизирован, что позволяет бесперебойно снабжать крупные мясоперерабатывающие предприятия и торговые сети требуемым объемом специй.

Контроль качества

Контроль качества продукции осуществляется на каждом технологическом этапе путем отбора образцов из партии и направления их в лабораторию.

Узнайте

как увеличить рентабельность
вашего производства и оптимизировать технологические процессы

Оставьте свои контакты - и наши технологи расскажут вам, как увеличить выход готового продукта, продлить сроки годности и получить оригинальные вкусовые качества

Время работы Пн-Пт: 09:00 -18:00
Адрес 121248, г. Москва, Кутузовский пр-т, д. 12с1
Телефон +7 (499) 404-25-08