Наш ассортимент

Решение для производства шашлыка

Варианты решений под производство шашлыка

Шашлык из свиного окорока или лопатки в замороженном или охлажденном виде с выходом после нарезки 140-150%, введение рассола инъецированием

Потери при термообработке около 36% - показатель потерь при термообработке мяса без добавления рассола.

Напишите нам на почту: info@ecoingredients.ru или позвоните по номеру: +7(495)146-86-56

Остались вопросы?

Разрабатываем высокотехнологичные конкурентные продукты и производим комплексные пищевые добавки
для мясной промышленности
и модифицированные крахмалы

© 2025 Эко-ингредиенты. Все права защищены.

Решения под категории

О компании

Соц. сети